街头人气小吃家中做【糖炒栗子】

第九步：·糖慢慢被海盐吸收了，海盐的颜色越来越深，也会慢慢变得干燥。

第十二步：开盖拿出栗子即可开动。

第二步：栗子洗净后用剪刀剪开个小口（用力捏住栗子用剪刀的尖轻轻一夹即可，剪的時候一定要小心，以免剪刀手了）。

第十一步：盖上盖子焖5分钟（使板栗熟透）。

第四步：泡好后用布擦干净表面的水分。

第五步：锅子中火烧热后，倒入海盐和栗子，开始翻她（这時候会有部分海盐粘在栗子上，不用担心，这是正常现象）。

第六步：·继续翻她，很快栗子上的盐就会脱落，一直翻她至栗子炸开口（这个过程约5-6分钟）。

第十步：继续翻她，海盐越来越干燥，呈颗粒状（这个过程约8分钟左右），这時候可以熄火。

第七步：倒入白砂糖（把火稍微调小一些）。

第三步：全部剪好后，放入碗中用清水浸泡15分钟。

第一步：准备需要材料：栗子半斤，海盐半斤，白砂糖10克。

第八步：这時候糖会融化掉，起很多烟，快速从底部往上翻她，以免糊锅。