当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红枣银耳莲子羹

红枣银耳莲子羹

菜谱编号:129-584
红枣银耳莲子羹是【馋嘴猫的美食汇】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣银耳莲子羹”。
红枣银耳莲子羹
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
银耳:30克莲子:50克
辅助料用量
大枣:15枚--
调味料用量
冰糖:100克枸杞:适量

红枣银耳莲子羹的做法步骤

  • 第二步:把银耳、莲子、大枣放进锅,加水,盖盖,大火煮开调成小火熬2·5--3小时
  • 第五步:放凉后用碗盛出就可以享用了,冷藏后口感更佳
  • 第一步:准备食材:银耳、莲子用水泡发,莲子去心,银耳去除根部杂质和老的部分,撕成小片洗净备用,大枣、枸杞洗净备用
  • 第三步:银耳汤开始变粘稠,加入冰糖熬化
  • 第四步:冰糖全部化完以后放枸杞,再煮2--3分钟就关火,放凉后就可以吃了
  • 红枣银耳莲子羹做法技巧/窍门/补充说明:

    枸杞要起锅前放,因为煮时间长了会有酸味
    煮好的羹可以放到冰箱冷藏,口感更佳!

    相关食材:银耳莲子红枣

    红枣银耳莲子羹菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【馋嘴猫的美食汇】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红枣银耳莲子羹。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜