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豆干小炒肉

菜谱编号:129-669
豆干小炒肉是【nyann】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆干小炒肉”。
豆干小炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

饭店偶然吃到,自己试着炒了一下,味道还不错。

豆干小炒肉主厨:nyann

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆干:适量五花肉:适量
小青椒:适量--
辅助料用量
蒜:适量葱:适量
花椒:适量--
调味料用量
生抽:适量盐:适量
生粉:适量--

豆干小炒肉的做法步骤

  • 第一步:五花肉切薄片。小青椒切小段。豆干切片。
  • 第二步:锅内热油,放入花椒炒香,捞出花椒不要。
  • 第六步:放入豆干翻炒,加适量生抽、盐,炒匀出锅。
  • 第四步:加入蒜瓣炒香。
  • 第五步:下青椒炒匀。
  • 第三步:锅内放入五花肉翻炒均匀。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:豆干

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