第六步：把揉好的面团揉圆，放回面包桶。
第十二步：做好的面包胚最后发酵为原来的2倍大，刷上一层全蛋液，撒上奶酥粒，放入预热好的烤箱180度、上小火、中层，20分钟左右，上色上加盖锡纸）
第四步：加入事先软化的黄油，再次启动一次和面程序。
第七步：盖上保鲜膜发酵至原来的2到2·5倍大小。
第八步：取出排气。
第二步：开启和面程序。（炒的面包機一个和面程序为15分钟）
第十步：取一份面团平分成3小份，各自滚圆，再搓成长条。
第十一步：编成辫子形状，放入烤盘中，依次做完其他的。
第一步：面包桶里依次加入清水、盐、糖、蛋液、奶粉、高粉，最后在高粉上挖个洞，放入酵母，然后用高粉埋起来，放入面包機。
第三步：这時候面团能伸展开，但表面粗糙，而且容易断裂。
第九步：平分为4等份，揉圆，盖上保鲜膜静置10分钟。
第五步：取出一小块面团检测一下，面团已经到达扩展阶段，可以用来制作面包了。
