三文鱼和熟虾寿司
三文鱼和熟虾寿司是【寂静不语】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分25个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三文鱼和熟虾寿司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
新学会了熟虾寿司的制作方法,迫不及待的自己动手试试看,顺便又搞了点三文鱼。只是我还不会切三文鱼,鱼片被我切得丑死了。主要分享下熟虾的制作方法,三文鱼的等学会了正确的切法再说吧。。。虾的做法我写的很细致,保管一学就会。寿司饭用电饭锅做的时候软硬适中就可以,1·5杯就是电饭锅附带的量杯。我直接买的现成的寿司醋,也可以用白醋,糖,盐自己来调。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:生鲜 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
三文鱼:200克 | 虾:6只 |
寿司米:1·5杯 | -- |
辅助料用量 | |
牛油果:1个 | 寿司生姜:适量 |
寿司紫菜:2小片 | -- |
调味料用量 | |
寿司醋:2茶匙 | 柠檬汁:数滴 |
寿司酱油:适量 | 绿芥末:适量 |