金秋送爽解决秋燥—————【川贝冰糖炖雪梨 】
金秋送爽解决秋燥—————【川贝冰糖炖雪梨 】是【心清似水淡若云】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金秋送爽解决秋燥—————【川贝冰糖炖雪梨 】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
金秋送爽的季节气温也经常多变,很多朋友会不自觉的发现身体某些部位不舒服了，前几天有点感冒，喉咙发炎有痰，因为怀孕也不敢打针输水，就买了川贝和冰糖一起炖的梨，吃两餐咳嗽就见好了，由此可见药补不如食补啊！
看电视养生栏目上说，有痰的时候是不宜吃银耳的，根不起不到化痰的作用，川贝和梨最好了，冰糖也要少放，少放点水慢慢炖出味来，平时喝上几口也很好的。比如鼻腔干燥、咽痛咳嗽等症状悄然烦扰着您的健康生活。特意为大家准备了一款滋阴润肺、止咳化痰的汤品，以供朋友们秋日解烦去忧之用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 雪梨：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：适量 | 川贝：适量 |
| 枸杞：适量 | -- |
金秋送爽解决秋燥—————【川贝冰糖炖雪梨 】的做法步骤
金秋送爽解决秋燥—————【川贝冰糖炖雪梨 】做法技巧/窍门/补充说明：
加水，千万不要加到切的那道印上，在蒸的过程中蒸汽会进入碗内，水会增加高度，所以适量放入清水
答配菜谱：川贝与冰糖的做法川贝与冰糖与梨的做法