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宫爆鸡丁

菜谱编号:130-143
宫爆鸡丁是【飞利浦健康厨房】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宫爆鸡丁”。
宫爆鸡丁
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:455克--
辅助料用量
白葡萄酒:30毫升碎花生:115克
调味料用量
酱油:30毫升芝麻油:30毫升
玉米淀粉:15克辣酱:30克
蒸馏白醋:5毫升红糖:9克
葱:4根蒜末:8克
菱角:225克--

宫爆鸡丁的做法步骤

  • 第三步:同时,将鸡肉从腌汁里取出,放在大煎锅里炒到鸡肉变白,汁水收干。酱汁炒出香味时,将炒好的鸡肉倒进去一起炖,直到酱汁变浓稠为止。
  • 第一步:腌汁做法:把15毫升白葡萄酒,15毫升油和15毫升玉米淀粉汁拌匀。将鸡肉放在一个玻璃盘或碗里然后到进腌汁搅拌均匀。盖严后放冰箱冷藏30分钟左右。
  • 第四步:登陆飞利浦天猫官方旗舰店可购买本产品。评论,分享本菜谱有机会赢取飞利浦厨房电器一台。
  • 第二步:酱汁做法:用小碗将15毫升的葡萄酒,酱油,油,玉米淀粉汁、辣酱,醋和糖搅拌好,然后中葱。蒜,菱角和花生。用中等大小煎锅将酱汁慢火加热以出香味。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡丁

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