自家炒板栗
自家炒板栗是【我吃饭用桶】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自家炒板栗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
入秋了，外面炒栗子的店子生意超级好，今天去接女儿放学经过炒栗子店那个香呀，让我的口水不断的流着流着！毅然买了一斤板栗回家炒来吃！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 板栗：适量 | -- |
自家炒板栗的做法步骤
自家炒板栗做法技巧/窍门/补充说明：
1·一定要用剪刀先剪口子，用刀不好切！不剪口子，炒出来好多碎壳，不好看。
2·先开大火让锅热起来，再关小火炒，火大了壳烧糊了。以前我还放过油，今天决定不放油干净些。
3·十分钟就差不多快熟了，我就盖上高压阀，等锅里压力上来后，关火，闷着，这样板栗在锅里可以继续加热熟透，又不会糊壳！
相关食材：板栗