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牛肉板栗养生粥

菜谱编号:013-838
牛肉板栗养生粥是【筝筝日上】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉板栗养生粥”。
牛肉板栗养生粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬天进补,吃牛肉板栗粥可以健脾养胃。

牛肉板栗养生粥主厨:筝筝日上

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
牛肉:50克板栗:6颗
水发香菇:4个胡萝卜:半根
红枣:9个糯米:1两
黄米:1两燕麦:1两
辅助料用量
盐:2克鸡精:1克

牛肉板栗养生粥的做法步骤

  • 第六步:加盐鸡精调好咸淡即可。
  • 第四步:将图2中切丁的材料倒入牛肉锅中,上盖煮15分钟。
  • 第二步:将牛肉,板栗,香菇,胡萝卜分别切丁。
  • 第五步:待高压锅冷却后,开盖,将糯米,黄米,燕麦倒入锅内,上盖继续煮至高压锅上汽5分钟即可关火。
  • 第一步:糯米,黄米,燕麦与牛肉,板栗,红枣,香菇,胡萝卜。
  • 第三步:将牛肉丁放入锅中烧开,煮出血水,撇去浮沫。
  • 相关食材:牛肉板栗

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