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《脆皮肠鸡蛋面》——简单快捷且有营养

菜谱编号:130-872
《脆皮肠鸡蛋面》——简单快捷且有营养是【蝴蝶兰1】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“《脆皮肠鸡蛋面》——简单快捷且有营养”。
《脆皮肠鸡蛋面》——简单快捷且有营养

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

煮面条看似简单,但要做得回味无穷,吃了下次还要想吃就不是那么容易了。今天给大家推荐一种不光我自己,还有我朋友她们吃过都觉得很好吃的一种做法,看看跟你们做的有什么不一样吧!简单的美食从心开始。

《脆皮肠鸡蛋面》——简单快捷且有营养主厨:蝴蝶兰1

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
挂面:适量--
辅助料用量
鸡蛋:适量脆皮肠:适量
小白菜:适量--
调味料用量
盐:适量油:适量
鸡精:适量小葱:适量

《脆皮肠鸡蛋面》——简单快捷且有营养的做法步骤

  • 第二步:热锅,放入橄榄油,油3成热打入鸡蛋,煎两面黄,第一面可以煎老一点,第二面稍微煎一下就可以。
  • 第四步:开锅放入脆皮肠,开两分钟就差不多,这种面主要是看汤的颜色,汤熬出来是乳白色的,这种做出来的面条肯定好吃。
  • 第五步:放入面条跟小白菜,快熟的时候加入盐跟鸡精,起锅放入葱花即可。
  • 第三步:煎第二面的时候放一点葱头在里面,加入水,火大火转中火。
  • 第一步:准备食材,把菜洗干净,从中间切开就行,葱切沫,脆皮肠切片,有火腿肠放火腿肠也是一样的。
  • 《脆皮肠鸡蛋面》——简单快捷且有营养做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡蛋第二面刚好能翻动,里面的蛋黄没有成行的那种,熬出来的汤就是白色的,做出来的面条就是最香的。

    菜谱标签:面条
    相关食材:鸡蛋脆皮肠

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的《脆皮肠鸡蛋面》——简单快捷且有营养。

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