板栗烧白菜
板栗烧白菜是【飘零星】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“板栗烧白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
板栗烧白菜应该是一道家常菜,这次买了一颗娃娃菜代替大白菜来和板栗一起烧,加了即可枸杞做点缀,味道还是不错的哦,清淡又营养。
板栗含有大量蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,素有"干果之王"的美称。此外还有很高的食疗价值,有补肾益气和补脾健胃的作用,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
白菜具有较高的易消化营养价值,常吃白菜可预防便秘、痔疮及结肠癌等。白菜含丰富的维生素C,可有效地防治牙龈出血及坏血症,有解热除燥的功效。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
板栗:100克 | 娃娃菜:1颗 |
辅助料用量 | |
枸杞:30克 | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | 淀粉:适量 |
鸡精:适量 | -- |
板栗烧白菜的做法步骤
板栗烧白菜做法技巧/窍门/补充说明:
如果有高汤的话,用高汤来煮,味道会更加好。
答配菜谱:板栗与白菜的做法