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早餐—自制肠粉

菜谱编号：131-027

早餐—自制肠粉是【顺顺妈妈】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“早餐—自制肠粉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

儿子的早餐，换换口味，变变花样！

早餐—自制肠粉主厨：顺顺妈妈

第十步：用刮刀取出。

第三步：500-600ml水，水少会厚，稀一点就薄嫩些。

第七步：最大火，三到五分钟。

第六步：蒸前盘底涂上一层油。

第十一步：盛盘即可。

第九步：猪肉片肠,肉片越薄越好。

第五步：锅里多做点水大火蒸。

第二步：按照自己的喜好配，肉片越薄越好。

第一步：按量配好。

第八步：鸡蛋肠。

第十二步：素斋肠,我自己吃。这个量大概能做六条左右。

第四步：调匀即可。

早餐—自制肠粉做法技巧/窍门/补充说明：

1,蒸锅里多做，大半锅水。2,刮刀和蒸
盘是必备的。

菜谱标签：小吃

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