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豆沙蜜枣棕

菜谱编号:131-122
豆沙蜜枣棕是【蜜罐乖乖】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙蜜枣棕”。
豆沙蜜枣棕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

姥爷特爱吃粽子,今天休息再给他老人家包一些,煮粽子的时候配放上几个粽子蛋,棕香十足呢?包粽子要慢慢悟,多包几次就好了,我就是自己参考网上的图解,慢慢就会了?

豆沙蜜枣棕主厨:蜜罐乖乖

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
糯米:2500克粽叶:200片
辅助料用量
豆沙馅:800克蜜枣:800克

豆沙蜜枣棕的做法步骤

  • 第一步:粽叶洗净后放到锅里煮20分钟后倒入盆里备用。
  • 第三步:拿起粽叶卷一个漏斗形状,我习惯在底部放一个蜜枣,可以防止漏米。装入糯米,再放一块豆沙,手的握发如图。
  • 第六步:绑好后,放到电压力锅25分钟即可。
  • 第二步:糯米提前泡6小时左右。
  • 第五步:近图
  • 第四步:将后面粽叶往前折,一定要攥紧。
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:蜜枣豆沙

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