香浓葡式蛋挞
香浓葡式蛋挞是【辩护主厨】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香浓葡式蛋挞”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
许多朋友都说不敢在外边随便吃蛋挞，害怕被添加太多不该添加的材料，
好吧，那就自己做，虽然有点折腾（酥皮真的挺折腾人），但就求一个安心。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：240克（普通面粉） | 黄油：30克 |
| 砂糖：5克 | 食盐：2克 |
| 水：125克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 面粉：适量（防止沾粘用） | 黄油：170克（酥皮内包裹用） |
| 调味料用量 | |
| 鲜奶油：160克 | 牛奶：120克 |
| 糖粉：80克 | 蛋黄：4个 |
| 低粉：10克 | -- |