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萝卜干炒鸡蛋

菜谱编号:013-125
萝卜干炒鸡蛋是【吖冰】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜干炒鸡蛋”。
萝卜干炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用来配稀饭,真的好好吃!!好吃又营养~~

萝卜干炒鸡蛋主厨:吖冰

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
萝卜干:半条--
辅助料用量
鸡蛋:2个--

萝卜干炒鸡蛋的做法步骤

  • 第七步:然后打散,即可装盘,再配上一碗刚煮好的粥,真是人间美味,营养早餐。
  • 第二步:把萝卜干切成圆粒状,可以的话尽量切细一点,这样比较容易被鸡蛋包裹在一起。
  • 第四步:锅中下油,放入切好的萝卜干,炒至萝卜干焦黄。
  • 第三步:两个鸡蛋打散,起小泡泡就成。
  • 第一步:材料:萝卜干只取半条、鸡蛋两个。
  • 第六步:煎至两面鸡蛋呈金黄色。
  • 第五步:将鸡蛋液均匀的倒在萝卜干上面。
  • 萝卜干炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    因为萝卜干本身就是咸的,所以不需要加任何调料。

    相关食材:鸡蛋萝卜萝卜干

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