桃酥
桃酥是【尘欢】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桃酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
桃酥是我小时候很爱吃的一款点心,也是人们最常食用的点心之一,也是一种南北皆宜的食品。其干、酥、脆、甜的特点,尤其受一到老人和孩子的喜爱。
其实我们家乡的桃酥上边是没核桃仁儿的,就撒几粒芝麻而已。这次用上美国加州的核桃仁装饰,使其成为真正的“桃酥”。而且更加的营养。
桃酥还在烤箱里时,就散发出浓浓的香味。出炉稍微放凉,就忍不住先尝了两块。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低粉:130克 | 鸡蛋:一个 |
核桃:30克 | 食用油:75克 |
砂糖:70克 | -- |
辅助料用量 | |
小苏打:1/4勺 | 泡打粉:1/4勺 |
调味料用量 | |
盐:1/4勺 | -- |
桃酥的做法步骤
桃酥做法技巧/窍门/补充说明:
核桃无需事先烤熟。
相关食材:桃