嫩炒猪肝
嫩炒猪肝是【crystal88】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“嫩炒猪肝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
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| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肝：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：1个 | 葱段：适量 |
| 姜片：4-5片 | 蒜头：3瓣 |
| 淀粉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 料酒：1匙 | 白醋：5滴 |
| 生抽：2匙 | 盐：少许 |
| 糖：少许 | 鸡精：适量 |
嫩炒猪肝的做法步骤
嫩炒猪肝做法技巧/窍门/补充说明：
猪肝不宜炒太久
相关食材：猪肝