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香甜爆米花

菜谱编号:131-349
香甜爆米花是【maylovef】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香甜爆米花”。
香甜爆米花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

朋友给了一点玉米,跟我说可以自己炒爆米花,当时我挺惊讶的,爆米花自己也能做?又不是微波炉压缩的~听了制作过程,感觉很简单,回家就迫不及待的炒了一锅,丫头说很好吃,自己做的无重金属,安全放心,更是简单~~

香甜爆米花主厨:maylovef

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
小玉米:适量--
辅助料用量
糖:适量--

香甜爆米花的做法步骤

  • 第一步:玉米是干的
  • 第二步:锅中少许油,放入一把玉米,翻炒一会,待玉米开始爆炸的时候盖上锅盖。
  • 第五步:细节图
  • 第四步:出锅
  • 第三步:等里面没有爆炸的声音,说明已经爆好了,揭开锅盖,关火,迅速撒入适量白砂糖,迅速翻搅均匀。
  • 香甜爆米花做法技巧/窍门/补充说明:

    糖一定要关火之后放,不然会糊锅,而且未爆炸的玉米黏上糖就不会开花了。

    菜谱标签:小吃

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