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黑加伦柿饼

菜谱编号:131-414
黑加伦柿饼是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑加伦柿饼”。
黑加伦柿饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

柿子吃多了,平时吃柿子一买回来就直接吃,今天就来个另外一种吃法,将柿子制成柿饼,用黑加伦提子干作为馅料,煎熟后外脆里糯,酸甜可口,有兴趣的朋友赶快动手吧!

黑加伦柿饼主厨:梦桃缘

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
红柿子:5个糯米粉:220克
黑加伦提子:90克--
辅助料用量
白糖:50克黑芝麻:适量

黑加伦柿饼的做法步骤

  • 第三步:将糯粉白糖加入柿泥里和成面团。
  • 第一步:所需材料。
  • 第六步:锅中上火倒入少量油加热,将包好之柿饼放入锅中煎至两面金黄色即可。
  • 第四步:取一小份面团压成圆片,包入提子捏紧。
  • 第五步:将包好的柿饼搓圆压薄成圆形,粘上少许黑芝麻。
  • 第七步:煎好的柿饼装盘即可食用。
  • 第二步:将柿子去皮去蒂,用料理机打成泥。
  • 黑加伦柿饼做法技巧/窍门/补充说明:

    小提醒:面团不能太软,不然不好操作,适当的硬一些,不用担心口感,因为是糯米粉,一煎熟就非常的糯。

    菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黑加伦柿饼。

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