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黑加仑土司

菜谱编号:095-760
黑加仑土司是【尘欢】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑加仑土司”。
黑加仑土司
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高粉:270克黄油:30克
奶油:80克奶粉:15克
牛奶:60克全蛋液:35克
辅助料用量
黑加仑:适量酵母:5克
调味料用量
糖:40克盐:4·5克

黑加仑土司的做法步骤

  • 第九步:加入面团中,让其充分包裹。
  • 第六步:揉到面团可以拉出薄膜。
  • 第五步:让其慢慢的吸收。
  • 第三步:(除黄油、黑加仑以外)所有材料倒入面包机(先倒入液体),充分混合。
  • 第十二步:三个面卷,放入吐司模中,进行二次发酵。
  • 第七步:黑加仑事先泡发。
  • 第十四步:烤箱预热,180度约烤40分钟。
  • 第十一步:取其中一份,擀成长舌状。然后卷起。
  • 第一步:主原料备用。
  • 第十步:取出分成三个相同大小面团。
  • 第十五步:取出晾凉即可。
  • 第二步:黑加仑备用。
  • 第四步:揉成团以后,加入切碎的黄油。
  • 第八步:加入面团中,让其充分包裹。
  • 第十三步:发酵到9分满,加盖。
  • 相关食材:黑加仑

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