第一步:把鸡蛋煎成荷包蛋,一切为二待用。
第六步:把煎好的荷包蛋放入,调入鲜酱油、盐和少许的糖来提鲜。
第四步:再加入仔虾和青椒片煸她。
第二步:青椒和红椒切片,仔虾漂洗一下。
第三步:锅中淋入少许豆油,把蒜片放入稍煸。
第七步:略炖一会收一下汁即可。
第五步:加入两勺水。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很土很平常的一道菜,味道却很不错。很少的小虾让菜汁变得非常鲜美。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:5个 | -- |
辅助料用量 | |
小虾:50克 | 青椒:适量 |
红椒:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 糖:适量 |
鲜酱油:适量 | 蒜仔:适量 |
第一步:把鸡蛋煎成荷包蛋,一切为二待用。
第六步:把煎好的荷包蛋放入,调入鲜酱油、盐和少许的糖来提鲜。
第四步:再加入仔虾和青椒片煸她。
第二步:青椒和红椒切片,仔虾漂洗一下。
第三步:锅中淋入少许豆油,把蒜片放入稍煸。
第七步:略炖一会收一下汁即可。
第五步:加入两勺水。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的仔虾荷包蛋。
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