炸糍粑
炸糍粑是【昊昊小屋】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸糍粑”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“杀年猪，做米酒，打糍粑，腌腊肉！”打糍粑是信阳流行的年俗，我买的是信阳糍粑。糍粑可烤，可煮，可煎，可炸，油炸烤煎，风味更加独特鲜美。包馅的糍粑不宜久存，切成块状的糍粑久放干裂，可用清水泡之，勤换其水，可保存3个月以上。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 糍粑：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 白糖：少许 |
炸糍粑的做法步骤
炸糍粑做法技巧/窍门/补充说明：
油温不能太高，糍粑经过油炸，会从中间冒出芯，注意一次不能放太多，防止粘连