川香辣子鸡
川香辣子鸡是【Joannalgj】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“川香辣子鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
女儿的最爱,隔几天就要喊着吃
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:烧 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土鸡:800克 | -- |
辅助料用量 | |
干红辣椒:10克 | 花椒粒:2克 |
姜:5克 | 蒜:5克 |
葱:适量 | 盐:适量 |
白糖:适量 | 生抽:适量 |
淀粉:适量 | -- |
川香辣子鸡的做法步骤
川香辣子鸡做法技巧/窍门/补充说明:
辣椒花椒开小火炒香
如果是仔鸡,炖20分钟即可
菜谱标签:私房菜