川香辣子鸡
川香辣子鸡是【Joannalgj】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“川香辣子鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
女儿的最爱，隔几天就要喊着吃
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土鸡：800克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干红辣椒：10克 | 花椒粒：2克 |
| 姜：5克 | 蒜：5克 |
| 葱：适量 | 盐：适量 |
| 白糖：适量 | 生抽：适量 |
| 淀粉：适量 | -- |
川香辣子鸡的做法步骤
川香辣子鸡做法技巧/窍门/补充说明：
辣椒花椒开小火炒香
如果是仔鸡，炖20分钟即可
菜谱标签：私房菜