白菜炖豆腐
白菜炖豆腐是【温馨小饭桌】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜炖豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
白菜炖豆腐,很普通的家常菜,但却是冬季大家都爱吃的,喜欢吃的,经常端上餐桌的离不开的一道菜。尤其是经过煎至后的豆腐,吸足了白菜的清香,十分的可口。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白菜:半棵 | 豆腐:100克 |
辅助料用量 | |
白糖:适量 | 盐:适量 |
葱:适量 | -- |
白菜炖豆腐的做法步骤
白菜炖豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
1、加少许白糖的目的是提鲜味,但实际上并吃不出甜味来。
2、视各人口味可以加点胡椒粉。
答配菜谱:豆腐与白菜的做法