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什锦腊味蛋炒饭

菜谱编号:013-200
什锦腊味蛋炒饭是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦腊味蛋炒饭”。
什锦腊味蛋炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

如果我不一一介绍“什锦”食材都是哪些,你能把每样都明确的找出来吗?哈哈~算了,不难为亲了!相信这图片中的饭就足以挑逗你的味蕾咯,那就献给爱吃蛋炒饭的亲们吧!

什锦腊味蛋炒饭主厨:gaopingzhao

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
胡萝卜:1根青椒:1个
香菇:5朵腊肠:3根
葱:1棵鸡蛋:1个
米饭:300克--
辅助料用量
葵花籽油:适量胡椒:适量
糖:适量盐:适量
鸡精:适量--

什锦腊味蛋炒饭的做法步骤

  • 第八步:倒入炒好的鸡蛋,继续翻炒均匀。
  • 第一步:胡萝卜去皮洗净、切碎末。青椒洗净、切碎末。
  • 第五步:倒入青椒末,加少许糖和盐,一起翻炒。
  • 第九步:撒点胡椒和鸡精调味,翻炒片刻入味,即可出锅。
  • 第四步:锅中留底油,油热放入腊肠、香菇和胡萝卜丁,翻炒片刻。
  • 第七步:加入葱花。
  • 第二步:提前泡发的香菇和腊肠分别切碎末,葱切成葱花。
  • 第三步:锅中倒少许油,油热倒入蛋液,翻炒定型、打散,盛出备用。
  • 第六步:倒入米饭,炒散。
  • 第十步:午餐时间来一盘营养美味的什锦腊味蛋炒饭~涵盖了蔬菜、肉类及主食中的各种营养成分哦,即刻享用吧!
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