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【家庭Q版羊肉串】——小小的心,满满的爱

菜谱编号:132-007
【家庭Q版羊肉串】——小小的心,满满的爱是【情一诺】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【家庭Q版羊肉串】——小小的心,满满的爱”。
【家庭Q版羊肉串】——小小的心,满满的爱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个季节已稍显寒冷,烧烤店的羊肉串依然飘香。羊肉串真是让人又爱又恨,吃,担心外面食品的种种不安;不吃,难舍羊肉串的美妙滋味。外面凉意升起的傍晚,温暖的餐桌上一盘老公亲手制作的香辣羊肉串,就是爱的最好表达。

【家庭Q版羊肉串】——小小的心,满满的爱主厨:情一诺

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
羊肉:适量--
辅助料用量
精盐:适量葱:适量
姜:适量辣椒面:适量
孜然粉:适量--

【家庭Q版羊肉串】——小小的心,满满的爱的做法步骤

  • 第五步:腌制好的肉串,用牙签串起。
  • 第一步:羊肉洗净切大小适中的块,备用。
  • 第七步:一盘家庭Q版的美味羊肉串做得了,斟上一杯美酒,窗外寒意浓,室内温情重。
  • 第二步:葱切碎,备用,葱要多一些。
  • 第三步:姜切碎,备用。
  • 第四步:切好的肉块中,加入盐、葱、姜末腌制半小时。如果有时间可以提前一晚腌制,会更入味。
  • 第六步:油热下锅,将串起的Q版羊肉串入油锅半分钟即可出锅。
  • 【家庭Q版羊肉串】——小小的心,满满的爱做法技巧/窍门/补充说明:

    1、羊肉好熟,一定要油温够足的时候下锅,快速出锅。
    2、葱的量要足,腌制入味,炸制的时候葱花就掉下去了。
    3、自己制作的最大好处是,保证是羊肉。

    菜谱标签:家常菜小吃
    相关食材:羊肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【家庭Q版羊肉串】——小小的心,满满的爱。

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