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素焖四季豆

菜谱编号:013-206
素焖四季豆是【心允】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素焖四季豆”。
素焖四季豆
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
四季豆:适量--
辅助料用量
大蒜:适量--
调味料用量
酱油:适量大料:适量
盐:适量糖:适量

素焖四季豆的做法步骤

  • 第六步:出锅前撒入蒜碎搅拌均匀即可。
  • 第二步:四季豆洗净切成段。
  • 第三步:锅中放入油爆香大料下入四季豆煸炒。
  • 第一步:四季豆和大蒜。
  • 第四步:煸炒至颜色变深加入酱油 糖 盐继续煸炒。
  • 第五步:加入水没过四季豆。转小火焖至汤汁收干。
  • 素焖四季豆做法技巧/窍门/补充说明:

    焖的时间要长一些,让四季豆熟透以防中毒。

    相关食材:四季豆

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