《麻辣凉拌猪肝》——香辣
《麻辣凉拌猪肝》——香辣是【蝴蝶兰1】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“《麻辣凉拌猪肝》——香辣”。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肝:适量 | -- |
辅助料用量 | |
黄瓜:适量 | 熟花生碎:适量 |
香菜:适量 | 大葱:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 胡椒面:适量 |
花椒面:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 大料:适量 |
桂皮:适量 | 香叶:适量 |
卤料:适量 | 料酒:适量 |
红油辣椒:适量 | 酱油:适量 |
醋:适量 | 糖:适量 |
蒜:适量 | 鸡精:适量 |