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花肠猪肝瘦肉汤

菜谱编号:321-027
花肠猪肝瘦肉汤是【饭饭?】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花肠猪肝瘦肉汤”。
花肠猪肝瘦肉汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单营养

花肠猪肝瘦肉汤主厨:饭饭?

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
花肠:八两猪肝:二两
瘦肉:三两只茼蒿菜:适量
葱花:适量--
辅助料用量
姜:几片蒜米:几颗
鸡精:适量食用盐:适量

花肠猪肝瘦肉汤的做法步骤

  • 第四步:放入鸡精和食用盐调味(之前腌已经有盐巴和鸡精了,调味要适量),撒香葱出锅。
  • 第二步:锅里水滚把腌好的素材倒入锅中,煮沸把上面那层油物取掉继续煮七八分钟左右;
  • 第一步:花肠洗净切块,猪肝、瘦肉洗净切薄片,姜切片,蒜米剥皮,放入适量的鸡精和盐巴搅拌腌几分钟;
  • 第三步:煮七八分钟左右放入青菜煮两三分钟;
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:猪肝瘦肉

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