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青椒炒肉片

菜谱编号:013-252
青椒炒肉片是【吖冰】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒肉片”。
青椒炒肉片
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
青椒:4个瘦肉:250克
辅助料用量
蒜头:适量葱:2根
酱油:适量--

青椒炒肉片的做法步骤

  • 第七步:放入葱煸炒。
  • 第五步:下盐,翻炒几下,即装盘放置。
  • 第四步:锅中放油,切成条形的青椒倒入锅中翻炒。
  • 第二步:切成片状的瘦肉内加入蒜、盐、酱油。
  • 第六步:锅中放油,腌制好的瘦肉倒入锅中炒散。
  • 第八步:倒入青椒翻炒均匀即可。
  • 第一步:材料:青椒4个、瘦肉250克。
  • 第三步:均匀搅拌,腌制20分钟。
  • 青椒炒肉片做法技巧/窍门/补充说明:

    青椒很容易熟,所以不需要炒太久,炒老了就不脆了。

    相关食材:青椒

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