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秋梨膏

菜谱编号:132-608
秋梨膏是【cindybleng】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋梨膏”。
秋梨膏
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:未知
菜谱主材料
雪梨:10个红枣:10个
姜:1块--
辅助料用量
冰糖:适量蜂蜜:适量

秋梨膏的做法步骤

  • 第三步:把红枣,姜丝,一大把冰糖一起放入锅中煮大约一小时
  • 第六步:把滤出来的梨汁接着煮
  • 第四步:煮好的梨蓉
  • 第八步:放凉后调入蜂蜜,放冰箱,喝时用温水冲调
  • 第一步:雪梨去皮,红枣去核,老姜切丝,据说加姜是为了延长保质期
  • 第五步:用滤网或纱布滤干水份,尽可能的滤干,
  • 第七步:水开后转小火,煮到有许多小泡沫,就要不停搅拌,以免糊锅,直到粘稠就可以关火了
  • 第二步:擦好的梨蓉
  • 菜谱标签:秋季食谱小吃
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