第七步:7:最后放入青红椒,放點鸡精出锅。
第三步:再放入豆瓣酱翻她。
第二步:热锅倒油,葱姜蒜、干的朝天椒、花椒颗粒爆香。
第六步:再下入牛肉煮熟。
第五步:倒入高汤,下入蘑菇、粉条等喜欢的菜。
第一步:准备食材。
第四步:她出红油。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬天到了,人们的补充点热能量了,肉类无疑是最好的选择,这个时候,大伙总是喜欢吃火锅或者大鱼大肉,其中水煮肉绝对是餐桌上的一道菜。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛肉:适量 | 蘑菇:适量 |
粉条:适量 | 豆瓣酱:适量 |
青红椒:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 高汤:适量 |
辅助料用量 | |
花椒颗粒:适量 | -- |
第七步:7:最后放入青红椒,放點鸡精出锅。
第三步:再放入豆瓣酱翻她。
第二步:热锅倒油,葱姜蒜、干的朝天椒、花椒颗粒爆香。
第六步:再下入牛肉煮熟。
第五步:倒入高汤,下入蘑菇、粉条等喜欢的菜。
第一步:准备食材。
第四步:她出红油。
1:菜可以放自己喜欢的。
2:主要是酱要放自己觉得可口的,有的豆瓣酱放上不太好吃,我觉得餐厅的大桶装的酱更好吃,上次碰上小区门口的餐厅进,直接在餐厅买了一小桶。
3:食盐的量酌情放一点即可。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水煮牛肉。
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