葱花炒鸡蛋
葱花炒鸡蛋是【昊昊小屋】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱花炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对儿童而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。葱花炒鸡蛋，弥漫着葱的香味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：3个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：2根 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：少许 |
葱花炒鸡蛋的做法步骤
葱花炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡蛋中加入少许水，炒出的鸡蛋蓬松；
2、不用铲子，直接用筷子搅散，也是为了鸡蛋蓬松