炒丝瓜
炒丝瓜是【蔷薇星愿】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒丝瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
1·丝瓜削皮后与空气接触会略微变黑，放西红柿可以保持丝瓜的颜色，西红柿也可以用辣椒代替，效果一样。
2·炒丝瓜不要用葱炝锅，会影响丝瓜的清香味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝瓜：2根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 西红柿：半个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 姜：2片 | 食用油：少量 |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
炒丝瓜的做法步骤
相关食材：丝瓜