鲍鱼汁蒜蓉蒸丝瓜
鲍鱼汁蒜蓉蒸丝瓜是【飘儿78】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲍鱼汁蒜蓉蒸丝瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
丝瓜是夏天餐桌上最常出现的菜肴。曾经吃过一道蒜蓉蒸丝瓜，对它的味道念念不忘，这次我自己也尝试做，做出来的味道也挺不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝瓜：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜头：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 鲍鱼汁：适量 | 蚝油：适量 |
| 酱油：适量 | -- |
鲍鱼汁蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤
鲍鱼汁蒜蓉蒸丝瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1、不喜欢吃丝瓜皮可以将丝瓜皮全部削掉
2、在丝瓜四周加入蚝油为了让丝瓜蒸的时候可以底层也吸收一些味道。