春饼

第三步：擀成饺子皮。

第十步：把蒸饼的边缘割去，这样饼好看又好分开。

第十四步：成品卷上自己喜欢菜，或者肉。

第八步：用大碗割去饼的边缘。

第一步：放入盐拌匀，用温水搅拌均匀，揉成比饺子面捎硬點，揉成光滑面团，刷上油醒一个小時，分成小剂子。

第十一步：成品。

第五步：做了十张，5张一锣，分2锣上，下擀均匀擀，翻面在擀。

第十二步：成品。

第四步：刷上油5个一锣，用手轻轻往外压。

第十三步：成品。

第七步：蒸15分钟左右出锅。

第二步：分成10个大约20克一个，就像蒸饺大小在依次刷上油醒半小時。

第六步：上蒸锅蒸，两个擀好的饼之间也刷上油。

第九步：非常好。