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醋溜白菜

菜谱编号：192-782

醋溜白菜是【harriet1003】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋溜白菜”。

醋溜白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

简单快手、酸辣适中的下饭菜！

醋溜白菜主厨：harriet1003

菜式制作特点
口味：酸辣	工艺：炒
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
白菜：一棵	小红椒：三个
蒜：一个	小青椒：一个
辅助料用量
盐：适量	白醋：适量

醋溜白菜的做法步骤

第二步：洗净的白菜，切好。

第六步：倒入白菜梗翻炒。

第四步：蒜拍碎，红椒切段。

第三步：叶子单独放。

第八步：快起锅的时候放入一点青椒末炒匀，关火即可。

第一步：准备白菜，用盐水泡一下。

第七步：菜梗炒软后，加入叶子，调适量盐和白醋炒匀。

第五步：起锅烧热油，放入蒜和红椒爆香。

醋溜白菜做法技巧/窍门/补充说明：

食材的量可以根据自己喜欢而定，喜欢吃酸点就放多一点醋。

菜谱标签：热菜

相关食材：白菜醋

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