蛋包饭
蛋包饭是【水青青】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋包饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
食材：
米饭1小碗，豆瓣酱适量，鸡蛋1个，香油，耗油。
调料：
精盐，植物油，鸡精，
方法：
1、米饭调入炒好的豆瓣酱，香油，耗油拌匀待用，
2、鸡蛋打入碗中加点黑芝麻用快子搅散，
3、将搅散的蛋液倒进烧好油的锅里，
4、小火煎成蛋皮，
5、再将拌好的米饭倒在蛋皮上合成即成。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭：1小碗 | 鸡蛋：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 豆瓣酱：适量 | 香油：适量 |
| 蚝油：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 精盐：适量 | 植物油：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |