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地三鲜

菜谱编号:414-940
地三鲜是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“地三鲜”。
地三鲜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

地三鲜是道最普通的家常菜,菜可以随意搭配!

地三鲜主厨:江南布衣yuan

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:--
辅助料用量
茄子:250克青椒:2个

地三鲜的做法步骤

  • 第七步:成品!
  • 第六步:土豆茄子成熟后再加入青椒片翻炒均匀,尝尝口,少加些鸡精,出锅前淋入少许麻油增香即可!
  • 第二步:锅中放油下葱白,蒜头煸香,
  • 第三步:下入土豆块翻炒至六成熟,
  • 第五步:烹些料酒,放点生抽,盐,糖,加水焖煮。
  • 第四步:下入茄子,
  • 第八步:成品,色泽鲜亮!
  • 第一步:新鲜的土豆,茄子,青椒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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