地三鲜
地三鲜是【咸味布丁】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“地三鲜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我们一家都是吃草的，三天不见肉觉得稀松平常，要是一顿饭少了两道蔬菜，那就吃不下去东西。
一直很奇怪，我们家的土豆的做法永远只有青椒土豆丝这一种，以前以为是爸爸妈妈不会做，后来才知道，感情他们是压根不知道土豆还能有其他吃法。
所以，作为草食家庭的新一辈大厨，我就开始给他们扫盲了，做了一次地三鲜。于是受到草食动物们的热烈追捧。本以为后面等着吃就好了，没想到以后这道菜就成了我的任务，要是我不在，他们宁愿继续啃青椒土豆丝。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：适量 | 土豆：适量 |
| 青椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 糖：适量 | 盐：适量 |
| 胡椒粉：适量 | -- |