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豆沙卷

菜谱编号：298-828

豆沙卷是【痛苦的人生】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙卷”。

第六步：斜刀切好后，上面摸点清水，撒入黑芝麻切成小段，放案板上再发孝十分钟（如图）

第一步：用温水把酵母和泡打粉化开，慢慢的加水和面，像饺子皮一样软就行啦！揉成面团等待发孝！（酵母水忘拍啦??我之前有发过花卷的，做法都一样）

第三步：发孝好的面团借用压面机来回压几下，里面的气泡就消失啦??（如图）

第七步：发孝好的豆沙卷放入蒸锅里蒸十分钟就行啦（我每次都是等二次发孝起来了才蒸的，所以我用开水蒸的）

第二步：利用发面的时间，加工一下豆沙，（我买的豆沙，加胡麻油，熟白芝麻，白糖，豆沙也忘拍照了??）面团发孝十分钟就这样啦??（天气热，发的快）

第五步：放好豆沙后，卷起来，用刀在面卷上面切一些斜刀（如图）

第四步：把加工好的豆沙放入面饼上面，（如图）

豆沙卷做法技巧/窍门/补充说明：

1,豆沙馅我用微波炉加热了一下，这样面卷就发的快一些！！！
2,儿子爱吃甜的，所以我又加了一点糖，不爱吃特甜的友友们，可以不加白糖滴！

相关食材：豆沙

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