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粉蒸排骨

菜谱编号:098-144
粉蒸排骨是【lfx954738】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉蒸排骨”。
粉蒸排骨
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鲜排骨:一斤--
辅助料用量
胡萝卜:一个玉米碎:适量
糯米粉:适量--
调味料用量
生姜:一块大蒜:一个
盐:适量醋:适量
老抽:适量蜂蜜:适量

粉蒸排骨的做法步骤

  • 第五步:待排骨腌入味后,加入玉米碎和糯米粉(比例:3:1)
  • 第七步:接着摆盘,放上几片胡萝卜(为了均衡营养)入电压力锅蒸半个钟。
  • 第六步:不停的搅拌使每块排骨都均匀的裹上一屋玉米碎和糯米粉。
  • 第二步:排骨用清水洗净装进一个大碗里加入调料
  • 第三步:搅拌一会儿使排骨均匀入味,然后盖上保鲜膜腌上半个小时。(中途记得用筷子撑拌几次)
  • 第一步:备料
  • 第四步:腌排骨的时候我们把胡萝卜去皮切成薄片备用。(用的旧图)
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:排骨

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