粉蒸肉
粉蒸肉是【厨娘宋宋】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉蒸肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蒸的更健康
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：400克 | 蒸肉粉：一包 |
| 土豆：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 料酒：两茶匙 | 老抽：三分之二茶匙 |
| 水：四茶匙 | 香油：两茶匙 |
| 胡椒粉：半茶匙 | -- |
粉蒸肉的做法步骤
粉蒸肉做法技巧/窍门/补充说明：
蒸制的过程中可以洒少许水在肉上，防止肉过于干和柴！
也可以把土豆换成红薯或是香芋，或是藕都可以