干锅菜花
干锅菜花是【tiankuo8283084】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅菜花”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:麻辣 | 工艺:炒 |
| 耗时:十分钟 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白菜花:1棵(散的那种) | 干辣椒:6根 |
| 花椒:15粒 | 姜:2片 |
| 葱:1小段 | 蒜:1瓣 |
| 香叶:1片 | 郫县豆瓣酱:1汤匙(15克) |
| 辅助料用量 | |
| 盐:1/2茶匙(3克) | 生抽:1/2茶匙(3ML) |
| 白砂糖:1/2茶匙(3克) | 香油:1/2茶匙(3ML) |
| 白沙糖:适量 | 鸡精:适量 |
| 十三香:适量 | -- |

