干锅牛蛙

第十三步：點燃洒精炉煲。

第十六步：鲜香入味的干锅牛蛙。

第七步：先爆香姜、蒜。

第四步：准备好配料。

第八步：再放入1勺郫县豆瓣酱炒出红油。

第三步：用料酒、盐腌制10分钟。

第十四步：放上已调味的牛蛙。

第十五步：等香味出来就可以开吃了，吃前撒上芝麻。

第二步：洗净后剁成小块。

第五步：老姜切片，大蒜压碎。

第六步：炒锅中放适量油。

第十步：倒入料酒。

第十一步：然后倒入生抽翻炒均匀。

第一步：牛蛙买回来后清洗干净。

第九步：放入牛蛙翻炒均匀。

第十二步：最后放入青、红椒，用少许白糖调味即可熄火。