宫保虾仁
宫保虾仁是【一慕倾城】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宫保虾仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
可以先用油炒香干红辣椒再进行后续炒的步奏。我家有小朋友所以省略了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾：300克 | 炸花生米：3匙 |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：1/2棵 | 大蒜：1/2个 |
| 生粉：2匙 | 生抽：1匙 |
| 醋：2匙 | 糖：2匙 |
| 油：4匙 | 料酒：1匙 |
| 白胡椒粉：1/2匙 | 番茄酱：2匙 |
| 盐：2匙 | -- |