海鲜炒面
海鲜炒面是【Ximing】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜炒面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天从超市淘到了鲜龙虾，取尾部的肉和鲜虾做了此道海鲜炒面，虾酱和蚝油是发挥海鲜味道必不可少的调味品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 龙虾尾：100克 | 鲜虾：100克 |
| 豆腐：50克 | 生菜：50克 |
| 面条：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：适量 | 蚝油：适量 |
| 虾酱：适量 | 葱花：适量 |
| 姜丝：适量 | 黑胡椒：适量 |
海鲜炒面的做法步骤
海鲜炒面做法技巧/窍门/补充说明：
其实本菜的辅料已足够咸，无需加盐。海鲜炒的嫩不嫩是关键，油不能放太少。