红烧鲳鱼
红烧鲳鱼是【杨小宝666】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鲳鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
别名：昌候鱼、昌鼠、鲳鳊、镜鱼、平鱼、叉片鱼、银鲳
鲳鱼的功效
益气养血
补胃益精
滑利关节
柔筋利骨
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲳鱼：600克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 郫县豆瓣酱：适量 |
| 葱：适量 | 鸡精：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 料酒：适量 |
| 面粉：适量 | 生抽：适量 |
| 白糖：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
红烧鲳鱼的做法步骤
相关食材：鲳鱼