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红烧大虾

菜谱编号：373-837

红烧大虾是【海豚脸上总有微笑】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧大虾”。

红烧大虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

就两个字：好吃

红烧大虾主厨：海豚脸上总有微笑

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：烧
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
虾：20只	--
辅助料用量
青椒：1个	红椒：1个
洋葱：半个	姜：适量
蒜：3瓣	糖：1勺
醋：1勺	生抽：1勺
料酒：1勺	盐：适量

红烧大虾的做法步骤

第六步：烧5分钟后，还剩少许汤汁，起锅装盘，大功告成。

第二步：热锅冷油，油温上来放姜蒜，炒香。

第三步：再放入青椒红椒碎和洋葱碎，煸炒一下。

第五步：虾变色后放入水，不用太多，盖上盖子。

第四步：放入大虾，翻炒片刻，放入盐、料酒、醋、糖、生抽。

第一步：准备食材，如图。

红烧大虾做法技巧/窍门/补充说明：

慢点吃，别噎着?(?`н′?)?

菜谱标签：午餐家常菜晚餐海鲜

相关食材：虾

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