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红烧豆腐

菜谱编号:446-915
红烧豆腐是【RLing】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧豆腐”。
红烧豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酱香浓郁,豆腐非常的入味,是一道美味家常下饭菜!

红烧豆腐主厨:RLing

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:适量葱:适量
辅助料用量
猪油:适量盐:适量
生抽:适量胡椒粉:适量

红烧豆腐的做法步骤

  • 第七步:成品图。
  • 第一步:豆腐切成三角形状,葱切成末备用。
  • 第四步:加入适量清水,盐及生抽大火烧开转中火焖煮廿分钟至豆腐入味。
  • 第二步:热锅放入适量猪油,下葱白煸香。
  • 第六步:放入胡椒粉及葱花大火收汁即可出锅。
  • 第三步:放入豆腐块轻轻用锅铲推下(防碎掉)。
  • 第五步:经过约廿分钟的焖煮,豆腐已入味。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆腐

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